在大多数情况下，锅具都会使用不粘涂层，因此不粘涂料的安全性非常重要。那么你知道不粘涂料在出厂都需要做哪些方面的测试么?下面为你详细介绍有关不粘涂料出厂前的一些小测试。

一、硬度

　　使用标准铅笔在涂层表面上形成45，然后使用750 g铅笔硬度测试仪以0.5 mm / s至1 mm / s的速度按压至少10 mm的距离。用橡胶擦拭并观察涂层表面的痕迹，以查看涂层是否损坏。 重复此过程，直到铅笔破坏涂层以找到合适硬度的铅笔。 铁氟龙涂层的硬度通常为HB-2H。

　　二、涂层平均厚度

　　已烘烤涂层的厚度用基于涡流原理的膜厚仪，进行测量。一般取5个点测试，四周四个点和中间一个点，

　　涂层的厚度对产品有很大的影响。如果涂层太薄，则会降低其耐磨性，耐刮擦性和耐腐蚀性，从而使涂层在使用过程中更容易脱落。腐蚀和生锈会大大缩短锅的寿命。如果涂层太厚，则在固化过程中会开裂并起泡。煎锅，大于等于25微米且小于35微米的锅，沸腾锅，大于等于20微米且小于30微米的奶锅，特氟龙底漆通常为10至18微米，面漆通常为8至15微米，总厚度约为25至35微米。

　　三、不粘性测试（无油煎蛋测试）

　　擦洗干净的测试样品平放于电炉上加热，温度控制在150℃～170℃。将鸡蛋打入测试样品，待鸡蛋凝固后，用筷子或者小铲将蛋铲起，让锅倾斜，使鸡蛋滑动，试样锅表面无粘附物。评估鸡蛋滑动的难易程度。防粘（0～5）：防粘等级根据评估鸡蛋滑动有多容易和有多少鸡蛋粘 在锅上来确定。有部分厂家是用煮牛奶，煮奶糖测试锅的不粘性能。

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